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純米吟醸 千曲錦

10年連続金賞受賞
モンドセレクション2018金賞受賞
モンドセレクション2017金賞受賞
モンドセレクション2016金賞受賞
モンドセレクション2015金賞受賞
モンドセレクション2014金賞受賞
モンドセレクション2013金賞受賞
モンドセレクション2012金賞受賞
モンドセレクション2011金賞受賞
モンドセレクション2010金賞受賞
モンドセレクション2009金賞受賞純米吟醸 千曲錦
海抜700mの信州佐久高原で、信州が誇る酒造好適米「美山錦」を高精白し、長期低温もろみで醸し出した純米吟醸酒です。火入囲いも低温貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
仕込水には、きき水名人の俳人・種田山頭火が「風かほる しなのの国の 水のよろしさ」と詠んだ、浅間山系より湧き出る名水を使用しております。
アルコール 15.3%
日本酒度 +2.0〜−3.0
酸度 1.2〜1.4
原料 米・米麹
麹米 長野県産美山錦
掛米 長野県産美山錦
精米歩合 55%
酵母 K-1801
容量 小売価格(税抜き) 税込価格
1,800ml 3,000円 3,240円
720ml 1,500円 1,620円
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