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9月9日〜12月31日までの期間限定発売「ひやおろし 純米大吟醸原酒全量全量山田錦 千曲錦」 
商品番号:11067
型番:11067
価格 \1,337

個 

9月9日(土)、秋の“ひやおろし”一斉発売!
「ひやおろし」とは、日本酒造組合中央会・全国各県の酒造組合が日本酒市場の活性化を目的に解禁日を設けて発売するものです。
冬の厳寒期に浅間山系伏流水と自家精米による厳選された山田錦で仕込んだお酒を、生のままビン詰めし、ビンごと火入れ処理後、熟成庫で熟成いたしました。味わい深く、果実のような華やかな香りが特徴のお酒です。冷酒や常温でお楽しみください。
アルコール 16%
日本酒度 +1.0
酸度 1.6
原料 米・米麹
麹米 山田錦
掛米 山田錦
精米歩合 50%
酵母 協会18号酵母(吟醸系酵母)

 


環境に配慮し、特別なご指示がない場合は包装なしにて発送させていただきます。
ご協力の程、よろしくお願いいたします。

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